Дизайнер Кента Ёсизава из Киото представил коллекцию Red Craft, также известную как Akai Kogei. Проект переводит традиционные японские ремесленные техники и материалы в актуальные предметы для повседневного использования в современных интерьерах. Коллекция построена вокруг насыщенной красной цветовой палитры и охватывает четыре ключевых ремесла: бамбуковое ограждение, плетение шнуров кумихимо, бумагу васи и лак уруси. В результате появились предметы мебели, освещения и хранения, которые органично вписываются в пространства ресторанов, кафе, отелей и банкетных залов, сохраняя при этом яркую связь с японским ремесленным наследием.

Концепция коллекции Red Craft

Коллекция Red Craft исследует, каким образом традиционные материалы и методы производства можно интегрировать в привычную домашнюю и коммерческую среду, не теряя при этом характерных черт ремесла. Каждый предмет сочетает практическую функцию с видимыми отсылками к исходному материалу и процессу изготовления. Благодаря этому между традиционными японскими техниками и современным дизайном объектов возникает прочная связь. Для владельцев заведений гостеприимства это особенно важно: такая мебель не только служит долго, но и становится выразительным элементом интерьера, подчёркивающим внимание к деталям и культурную глубину пространства. В российском ресторанном бизнесе, где всё чаще ищут нестандартные решения для гостевых зон, подобные подходы позволяют создавать атмосферу, которая запоминается гостям и выделяет заведение среди конкурентов.

Полка n shelf на основе бамбукового ограждения

Одним из центральных объектов коллекции стала полка n shelf. Она опирается на традиционные японские техники бамбукового ограждения. Форма предмета отсылает к силуэту в виде буквы «n», характерному для традиционного бамбукового экрана Sodegaki. Дизайнер адаптировал этот узнаваемый профиль в самостоятельный предмет мебели, который можно свободно размещать в пространстве. Бамбук обрабатывается вручную: материал нагревают газовой горелкой, после чего сгибают, формируя изогнутые участки в верхней и нижней частях полки. Этот процесс позволяет сохранить природную гибкость и естественные свойства бамбука. В интерьерах ресторанов и отелей такая полка может служить не только для хранения, но и как акцентный элемент, подчёркивающий натуральные текстуры и ручную работу. Мастером-изготовителем n shelf выступил Nagaoka Meichiku — специалист, сохраняющий традиции работы с бамбуком на высоком уровне.

Табурет и столик kumino с элементами кумихимо

Предмет kumino представляет собой табурет и одновременно боковой столик, разработанный вокруг традиционного процесса плетения шнуров кумихимо. Шнуры проходят через верхнюю и нижнюю части каркаса, а на их концах закреплены природные камни из лавы. Эти камни напрямую отсылают к традиционным грузикам tama, которые использовались в производстве кумихимо для поддержания необходимого натяжения во время плетения. Благодаря такой конструкции плетёные шнуры и создаваемое ими натяжение становятся видимой частью структуры объекта. В результате табурет kumino выглядит не просто функциональной мебелью, а настоящим скульптурным элементом, где ремесленный процесс буквально выставлен напоказ. Для кафе, баров и небольших гостиничных лобби такой предмет идеально подходит: он одновременно практичен и обладает выраженным художественным характером. Изготовлением kumino занимался мастер Shoen Kumihimo, сохраняющий аутентичность техники плетения.

Светильник stickstick из металла и бумаги washi

Светильник stickstick состоит из тонких металлических стержней и элементов из handmade бумаги washi. Когда воздух приводит стержни в движение, они начинают покачиваться, а свет, расположенный снизу, подсвечивает бумажные детали, закреплённые на их концах. Стержни специально спроектированы так, чтобы не фиксироваться в одном положении, — это вводит в объект элемент постоянного изменения и движения. Сочетание металлической конструкции, handmade бумаги washi и света создаёт интересное взаимодействие между материалом, движением и освещением. Бумага для stickstick поставляется из Inshu Washi — региона, известного своим качественным производством традиционной японской бумаги. В ресторанных интерьерах такой светильник может стать не просто источником света, но и динамичным акцентом, который меняется в зависимости от движения воздуха и создаёт мягкую, живую атмосферу в зале или на летней веранде. Фотографии объекта подчёркивают, насколько эффектно выглядит игра света и движения в реальном пространстве.

Контейнер usahako в форме кролика из washi и уруси

Объект usahako выполнен в форме кролика и изготовлен из бумаги washi с финишным покрытием традиционным лаком уруси. Лаковое покрытие укрепляет бумажную структуру, при этом создавая гладкую и блестящую поверхность. Предмет служит контейнером для небольших повседневных вещей и может выступать самостоятельным декоративным элементом. Его можно размещать на консоли в прихожей, на полке или любой другой поверхности в интерьере. Лак COCOO, использованный для покрытия, обеспечивает долговечность и характерный глубокий блеск, типичный для уруси. В контексте HoReCa такой контейнер отлично подходит для хранения мелочей на ресепшен отеля, в гардеробной зоне ресторана или как декоративный акцент в банкетном зале. Его органичная форма и традиционная техника отделки делают usahako не просто утилитарным предметом, а настоящим произведением ремесла, которое добавляет теплоты и аутентичности пространству.

Значение коллекции для российского рынка гостеприимства

Коллекция Red Craft демонстрирует, как традиционные ремёсла могут успешно работать в современном дизайне. Дизайнер Kenta Yoshizawa Studio (@design_k.y) сумел сохранить всю глубину японских техник, при этом сделав предметы понятными и удобными для использования в повседневной жизни. Каждый элемент — от полки n shelf до контейнера usahako — несёт в себе историю материала и процесса производства. Для коммерческих дизайнеров интерьеров и закупщиков мебели для ресторанов это пример того, как можно сочетать культурное наследие с актуальными требованиями к функциональности и эстетике. В России, где всё больше заведений стремятся к индивидуальности и отказу от массовых решений, подобные коллекции открывают новые возможности. Контрактная мебель, выполненная с уважением к традициям, но адаптированная под нужды ресторанов, кафе, отелей и летних веранд, помогает создавать пространства, которые не только комфортны, но и эмоционально насыщенны. Фотограф WACOH (@wacoh_) и сам Кента Ёсизава запечатлели объекты так, что их текстуры, движения и цветовая палитра становятся особенно выразительными. Это подтверждает: качественная ремесленная мебель способна стать настоящим центром внимания в любом интерьере гостеприимства.

Для владельцев ресторанного бизнеса и управляющих отелями коллекция Red Craft служит практическим примером. Она показывает, что интеграция традиционных материалов в современные предметы не требует компромиссов между красотой и функциональностью. Напротив, видимые следы ремесла — изгибы бамбука, натяжение шнуров, игра света на washi или блеск уруси — становятся теми самыми деталями, которые делают пространство запоминающимся. Дизайнеры и закупщики, работающие в сегменте HoReCa, могут использовать такие подходы для создания уникальных интерьеров, где каждая деталь рассказывает историю. В конечном итоге это повышает ценность заведения в глазах гостей и помогает выстраивать долгосрочную репутацию места с характером и качеством.