Венецианская компания Incalmi построила свой бизнес на смелом сочетании самых разных материалов: медь с эмалью, ткань с металлом, ротанг со стеклом. Эти эксперименты позволяют создавать по-настоящему необычные объекты и светильники, которые привлекают внимание владельцев ресторанов, кафе, отелей и банкетных залов. Название компании отсылает к древней муранской технике incalmo — слиянию двух или более разных изделий из выдувного стекла. Именно в стекольной мастерской впервые встретились трое её основателей. В 2015 году они решились открыть собственное дело, которое сегодня успешно работает с ведущими дизайн-студиями, домами моды и производителями столов для ресторанов по всему миру.

Основатели и философия компании

Patrizia Mian отвечает за взаимодействие с клиентами, Gianluca Zanella занимается дизайном, а Alessandra Zennaro следит за финансовой стороной бизнеса. «Мы уже работали с различными комбинациями материалов, — вспоминает Mian, — и решили рискнуть, запустив собственное предприятие». Такой подход позволил быстро сформировать круг заказчиков из числа стильных офисов, модных домов и мебельных фабрик. Компания не предлагает готовые коллекции по фиксированному дизайну. Вместо этого она получает от клиента mood board, эскизы и черновые наброски, на основе которых рождаются конкретные продуктовые идеи. Этот гибкий метод особенно ценен в ресторанном бизнесе, где каждое пространство требует индивидуального характера и атмосферы.

Для владельцев заведений гостеприимства такой подход открывает широкие возможности. Вместо того чтобы подбирать стандартную мебель, можно заказать светильники или декоративные объекты, которые точно соответствуют концепции интерьера — от уютного кафе с элементами природы до роскошного банкетного зала с акцентом на ремесленные традиции. Важно, что Incalmi сохраняет все ключевые характеристики материалов, не пытаясь их упрощать ради массового производства.

Структура доходов и география поставок

Примерно половина выручки компании, которая составляет около двух миллионов евро, приходится на объекты декора и мебели, вторая половина — на освещение. Сорок процентов всего производства ориентировано на контрактный сектор, то есть на проекты для общественных пространств, включая рестораны, отели и бары. Пятьдесят процентов изделий отправляется на экспорт. Такой баланс показывает, насколько востребованы необычные комбинации материалов за пределами Италии, в том числе и в России, где растёт интерес к авторской контрактной мебели.

Производство полностью отдано в руки сети проверенных ремесленников. Incalmi сознательно собирает вокруг себя мастеров, чтобы возродить ремёсла, которые постепенно исчезали. Эта сеть активно росла в течение последних десяти лет, особенно в регионе Венето. Расширение происходило в соответствии с потребностями компании и её желанием исследовать новые направления. Благодаря такому подходу удаётся сохранять высочайшее качество исполнения, которое так важно для стульев для ресторанов и отелей, где предметы ежедневно подвергаются интенсивной эксплуатации.

Возрождение техники gran fuoco на меди

Одним из ярких примеров стал возврат к технике gran fuoco — эмалированию меди при высоких температурах. Этим мастерством в совершенстве владел Paolo De Poli, родившийся в Падуе и долгое время сотрудничавший с Gio Ponti. «Это умение почти исчезло из-за отсутствия преемственности поколений, за исключением ювелирного дела», — объясняет Patrizia Mian. Компания не стала просто искать оставшихся мастеров, а начала собственную параллельную историю: сотрудники прошли обучающие курсы и приобрели печь 1950-х годов, чтобы освоить технологию на практике.

Сегодня у Incalmi уже три специально построенные печи. Они используются как для работы на сторонние заказы — уникальные изделия и небольшие серии, — так и для собственной коллекции. Для российского рынка гостеприимства это особенно интересно: эмалированная медь обладает выраженной долговечностью, устойчивостью к влаге и температурным перепадам, что критично для летних веранд, барных стоек и зон около открытых кухонь. Кроме того, глубокий цвет и блеск эмали позволяют создавать акцентные элементы, которые становятся настоящим украшением интерьера ресторана или отеля.

Ежегодные партнёрства с дизайнерами и капсульные коллекции

Эксперименты остаются в центре внимания компании. «Когда мы занимаемся исследованиями, мы не следуем коммерческой логике», — с гордостью говорит Gianluca Zanella. С 2022 года Incalmi ежегодно заключает партнёрство с одним дизайнером или студией. Фокус делается на конкретном материале, в результате чего рождается капсульная коллекция, которая затем продаётся на ведущих платформах коллекционного дизайна.

Первым партнёром стала студия Zanellato/Bortotto. Совместная работа позволила существенно усовершенствовать техники эмалирования. В 2023 году внимание переключилось на стекло — партнёром выступило бюро Debonademeo. В 2024 году основным материалом стал ротанг, а дизайнером — Federica Biasi. Каждое такое сотрудничество даёт новые текстуры и возможности, которые можно адаптировать под проекты HoReCa. Например, сочетание ротанга и стекла позволяет создавать лёгкие, визуально воздушные светильники, идеально подходящие для летних террас ресторанов, где важно сохранить ощущение открытого пространства и естественной вентиляции.

Параллельно Incalmi работала с художницей Caterina Roppo, которая исследует тему травмы через жаккардовую ткань. «Мы металлизировали переплетения, создав объект, который был выставлен на Edit Cult в Неаполе. Сейчас мы ищем дополнительные выставочные площадки, чтобы привлечь внимание к актуальным социальным вопросам, таких как насилие в отношении женщин и его последствия». Этот проект демонстрирует, что даже в коммерческом производстве можно затрагивать глубокие темы, делая мебель и объекты не просто функциональными, но и смысловыми.

Модульная система Maniera и планы на 2025 год

В 2025 году фокус внимания компании сместится на Valentina Cameranesi. Дизайнер применит свою концепцию цветовой палитры к системе Maniera — модульной облицовке, разработанной Incalmi для декорирования архитектурных поверхностей. Система состоит из плиток из эмалированной меди и позволяет создавать сложные узоры на стенах, колоннах и даже потолках. Такой подход особенно перспективен для оформления банкетных залов, лобби отелей и ресторанных залов, где требуется одновременно и долговечность, и выразительность.

Maniera открывает новые возможности для коммерческих дизайнеров интерьеров. Модульность позволяет адаптировать рисунок под конкретное помещение, а свойства эмалированной меди гарантируют, что поверхность выдержит интенсивное использование и регулярную уборку. Это важный момент для российского рынка, где климатические условия и высокая проходимость заведений предъявляют повышенные требования к материалам.

В компании сегодня работает 14 человек — дизайнеры, менеджеры по продажам и производственные специалисты. Небольшая, но высокопрофессиональная команда позволяет сохранять гибкость и быстро реагировать на запросы клиентов. Фотографии основателей — Alessandra Zennaro, Patrizia Mian и Gianluca Zanella — и выставочного проекта Galateo Ancestrale Caterina Roppo и Incalmi, показанного на Edit Cult в прошлом году, наглядно демонстрируют атмосферу, в которой рождаются эти уникальные изделия.

Для владельцев ресторанов, кафе, баров и отелей сотрудничество с подобными компаниями означает возможность получить по-настоящему авторскую мебель и освещение, которые станут частью фирменного стиля заведения. Возрождение старинных ремёсел в сочетании с современными подходами к дизайну даёт предметам вторую жизнь и позволяет создавать пространства, которые запоминаются гостям надолго. Важно, что при этом сохраняется высокое качество, экологичность и долговечность — качества, которые сегодня особенно ценятся в индустрии гостеприимства. Эксперименты Incalmi показывают, что границы между искусством, ремеслом и функциональной мебелью для HoReCa могут быть успешно стёрты, если подойти к делу с настоящей страстью и профессионализмом.