Архитектурная студия Anna and Eugeni Bach завершила реконструкцию и расширение загородного дома в средневековой деревне Fonolleres на севере Испании. Проект под названием Fonolleres House предусматривает серию новых портиков, пергол, террас и зон для барбекю, которые позволяют владельцу максимально использовать пространство на открытом воздухе, не разрушая при этом существующую постройку. Такой подход особенно актуален для ресторанного и гостиничного бизнеса, где создание комфортных открытых зон напрямую влияет на привлечение гостей и повышение комфорта пребывания.

Сохранение исторического контекста и развитие деревни

Вместо того чтобы снести старый дом и построить новый, Anna and Eugeni Bach сохранили большую часть существующей постройки на краю деревни Fonolleres. Расширение выполнено в виде серии пристроек, которые продолжают традиции развития этой крошечной средневековой деревни. Fonolleres расположена в регионе Empordà в Каталонии и насчитывает всего 39 жителей. На протяжении веков здесь складывались характерные кластеры зданий из охристого камня и керамики, которые постоянно расширялись и адаптировались под нужды жителей. Архитекторы внимательно изучили этот процесс эволюции поселения и сделали его основой своего проекта. Такой подход позволяет новому объему не выделяться среди исторической застройки, а органично дополнять ее.

Материалы для расширения были подобраны с учетом цветовой палитры окружающих построек. Терракотовый кирпич, древесина и силикатная краска точно повторяют тона местного камня, благодаря чему пристройка визуально сливается с окружением. Студия Anna and Eugeni Bach подчеркнула, что сохранение максимального объема существующего дома позволило существенно снизить количество строительного мусора и потребление энергии. «Мы хотели, чтобы дом естественно вписался в эту среду, — рассказали архитекторы. — В результате получилась монохромная композиция, состоящая из отдельных элементов, которые связаны между собой геометрией, текстурой и цветом».

Адаптация к средиземноморскому климату и создание открытых жилых зон

Новое расширение повторяет форму и объем существующего дома, но дополняет его целым набором наружных конструкций: большим портиком, перголой, террасой и зоной для барбекю. Все эти пространства спроектированы с учетом особенностей средиземноморского климата, где значительная часть повседневной жизни традиционно переносится на свежий воздух. Архитекторы исходили из идеи, что многие занятия, которые обычно происходят внутри дома, вполне могут быть перенесены на открытые площадки. Это решение особенно интересно для владельцев ресторанов, кафе и отелей в южных регионах России, где создание комфортных летних веранд и террас позволяет значительно увеличить пропускную способность заведения и улучшить впечатление гостей.

Крупный портик стал центральным элементом проекта. Он тянется через весь сад и частично нависает над существующим бассейном, создавая защищенное пространство для обедов, чтения и отдыха в течение всего дня. «В средиземноморском климате мы проводим большую часть времени на улице, — объясняют Anna and Eugeni Bach. — Поэтому мы спроектировали портик, который используется весь день: в нем установили большой обеденный стол для семейных и дружеских встреч, зону гостиной для общения или послеобеденного сна». Большой портик дает возможность вынести наружу значительную часть домашней жизни, делая пребывание на свежем воздухе максимально комфортным и функциональным.

Среди других дополнений — круглая пергола, которая создает тень над столом для завтраков на открытом воздухе. От фасада выступает треугольный объем зоны барбекю. Эти элементы не только расширяют функционал дома, но и придают ему выразительный внешний вид. Длинный портик, пересекающий сад и частично накрывающий бассейн, стал самой крупной пристройкой и настоящим центром притяжения для всех видов отдыха.

Геометрия как способ придать индивидуальность каждой пристройке

Anna and Eugeni Bach использовали отчетливые геометрические формы, чтобы каждая новая пристройка получила собственный характер и при этом оставалась визуально отделенной от основного объема дома. «Мы сохранили основной объем здания в виде компактного прямоугольника, — поясняют архитекторы. — Поэтому нам хотелось, чтобы разные дополнения имели собственную индивидуальность и демонстрировали автономию от главного объема. Лучшим способом добиться этого стала именно геометрия».

Те же геометрические формы повторяются и во внутреннем пространстве расширения. Треугольное двухсветное пространство связывает библиотеку и музыкальную студию на первом этаже с главной спальней наверху. Эта внутренняя треугольная пустота зеркально отражает треугольный объем зоны барбекю снаружи. Пространство было спроектировано с учетом интересов владельца, который увлекается чтением и музыкой. Благодаря такой организации звук из студии мягко поднимается вверх к спальне, а книги из библиотеки становятся легко доступны из обеих зон. За кроватью в главной спальне скрывается небольшая комната для чтения, напрямую связанная с библиотекой этажом ниже. Это создает уединенное пространство, полностью посвященное любимым книгам хозяина дома.

«Треугольное двухсветное пространство — это очень особенный момент в доме, — отмечает студия. — Этот двухсвет соединяет самые личные зоны здания: главную спальню, студию и библиотеку». Таким образом, геометрические решения работают одновременно и снаружи, и внутри, объединяя весь проект в цельную композицию. Для владельцев коммерческой недвижимости в сегменте гостиничного и ресторанного бизнеса такой подход может стать источником вдохновения при создании уникальных летних веранд, где каждая функциональная зона получает собственный характер через форму, не нарушая при этом общего стиля заведения.

О студии Anna and Eugeni Bach и их предыдущих проектах

Студия Anna and Eugeni Bach была основана в 1999 году супружеской парой — Анной и Эухени Бах. Она базируется в Барселоне и работает в самых разных масштабах: от городского планирования и архитектуры до дизайна интерьеров и предметов. Среди предыдущих реализованных проектов студии — реконструкция шоколадной фабрики XIX века в Испании, превращенной в семейный дом и студию, а также жилой дом в Барселоне с яркими желтыми балконами. Фотографии Fonolleres House выполнены самим Эухени Бах.

Проект в Fonolleres демонстрирует, как бережное отношение к историческому контексту, продуманный выбор материалов и внимательное изучение местного климата позволяют создать современное комфортное пространство, которое выглядит так, будто оно всегда существовало в этой деревне. Для российского рынка контрактной мебели и оборудования для ресторанов, кафе, отелей и банкетных залов такой пример особенно ценен. Он показывает, насколько важно продумывать открытые зоны уже на этапе проектирования: правильно подобранные портики, перголы и террасы могут значительно расширить функционал заведения, сделать его более привлекательным для гостей и повысить экономическую эффективность бизнеса в теплый сезон.

Владельцам ресторанов и управляющим гостиницами стоит обратить внимание на то, как геометрические решения и монохромная палитра помогают объединить разные функциональные зоны в единую композицию. Когда каждая пристройка имеет собственный характер, но при этом остается частью общего целого, пространство воспринимается гармонично и логично. Это правило работает как в частном доме в средневековой каталонской деревне, так и при создании летних веранд ресторана или открытой террасы отеля. Правильно спроектированные открытые пространства позволяют гостям проводить на свежем воздухе гораздо больше времени, что напрямую сказывается на уровне удовлетворенности и лояльности клиентов.

Кроме того, сохранение существующей постройки вместо полного сноса и строительство новых элементов с использованием местных материалов снижает экологический след проекта. Для современных рестораторов и отельеров, которые все чаще учитывают экологические аспекты в своей деятельности, такой подход может стать дополнительным преимуществом при позиционировании заведения. Fonolleres House наглядно иллюстрирует, что внимательное отношение к контексту, климату и потребностям владельца позволяет создавать пространства, которые служат долгие годы и приносят настоящее удовольствие от пребывания в них.